食品质量溯源体系有重要作用,保障产品质量从溯源做起
2020-07-23 11:57:04食品质量溯源体系有重要作用,要想达到食品产品群过程监督管理,就需要使用食品质量货源追溯系统,可以从产品原材料收购、生产制作、加工检测、存储包装、各地运输、终端门店全部的一系列信息都是有记录的。这样也是对监督食品这两起到了作用,监管部门也可以查看到产品信息了,消费者扫码就可以查询到食品信息。这样一来,就确保了产品质量,企业知道食品产品的制作过程是消费者可以查看到的,就会严格的生产制作产品,把好品质的产品销售到市场中,这样消费者就可以购买到优质食品了。从而逐渐的对企业是一种信任,不断的提升产品的口碑。溯源实现了产品信息是可以追查到底的,任何环节都是可以查询到的,出现了问题也可以快速的解决。产品全生命周期管理的第一步,就是使用货源追溯系统。
食品质量溯源体系有重要作用,保障产品质量从溯源做起。追溯系统记录的都是食品产品的真实信息,这也是溯源存在的意义。质量追溯系统,环境可测,生产可控,质量可溯的整体要求下,以物联网为核心技术支撑,应用RFID无线射频技术,二维码技术为每一个食品产品贴上身份证,建立专属的产品质量追溯档案。并且对整个运输,加工,质量检验,产品销售地等全过程可以一目了然,各个环节监督到位责任到人,实现整个环节的可查,食品质量可溯。加强企业食品产品和深加工产品质量追溯能力,强化质量追溯管理,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销一体化的农产品质量追溯信息体系,实现制度化管理模式。
食品质量溯源体系有重要作用,现阶段的农产品可追溯系统涵盖了畜牧类、种植类、加工类、水产类等产品。实施食品产品质量追潮,实施间责制,才可以保证食品产品质量,消费者才能食用到放心优质的产品。食品从原材料生产、加工,到储藏、运输,直至销售,每一环节都可能导致食品质量问题发生。所以在这个节骨眼上,就需要使用食品质量溯源体系了,帮助食品企业网好的方向发展。食品产品从生产、加工、仓储、运输、销售等各个环节,都必须记录在案,有据可查。消费者打通一条深入了解食品产品生产信息可信通路,而且扫码就可以查询到产品信息,逐渐的二维码标签也被普遍的运用了。欢迎拨打免费咨询电话:400-689-0580。上海中商网络为您服务!