面粉信息可追溯体系,搭建食品溯源
2020-10-21 12:00:58面粉信息可追溯体系,米面制品溯源,让生产厂家能够实施防伪追溯系统。可以了解产品的详细信息,从而对产品从原料到生产有了更直观的认知。企业所生产的每件产品包装上都会有一个可供扫描的追溯二维码,里面包含着该产品原料选材、生产加工、仓储运输以及流通去向的所有信息。对产品进行全方位的质量把控,确保生产目标。
搭建食品溯源,生产工序完成后,面粉在出厂前还要经过严格的化验。企业内部和质量监管部门随时可以对留存样品进行检测,根据样品还可直接追溯到责任人,找到问题发生的根源所在。为企业内部责任定位与追责,乃至外部产品追溯提供依据。因此内部追溯的应用对象是企业,更确切的说是面粉产品供应链当中的责任主体。
创建追溯系统,为面粉企业提供质量信息溯源的需求。面粉的外包装上都有一个二维码标签,通过扫描二维码,可以查看到这个食品的生产信息、供货商等信息。为企业建立公开透明的全流程溯源体系,让生产过程、物流信息简单好查,从而系统性形成产品来源可追溯、去向可查证。企业对产品包装后,进行赋码,建立数据库,检测。生产、原材料来源、使用的物料、包装、销售信息等,是构成追溯管理的基础。欢迎拨打免费咨询电话:400-689-0580。上海中商网络为您服务!